Żeby szarlotka była udana nie można zapomnieć o cynamonie do jabłek, bez majeranku nie można mówić o flaczkach, jaki to byłby sos pomidorowy bez bazylii lub oregano. Przyprawy są potrzebne! Nie tylko poprawiają i wzbogacają smak potraw, ale działają dobroczynnie na nasz organizm.
Zacznę więc od tego cynamonu...
Cynamon jest źródłem magnezu, wapna i żelaza, obniża poziom złego cholesterolu, reguluje poziom cukru we krwi, poprawia pamięć, pomaga na zmiany trądzikowe, zmniejsza rozprzestrzenianie się komórek rakowych.
Tymianek tudzież macierzanka pomaga na kaszel, ma działanie bakteriobójcze, poprawia apetyt.
Pieprz zawiera białko,
tłuszcz, błonnik, wapń, żelazo, magnez, wspomaga proces trawienia, ma działanie moczopędne, pomaga przy przeziębieniu i kaszlu, zwalcza bóle głowy i nudności.
Oregano działa moczopędne, odtruwająco, wiatropędnie, przeciwskurczowo,
wykrztuśne i dezynfekująco. Pomocne jest w leczeniu chorób
dróg oddechowych i przeziębień, ponad to uspokaja i koi nerwy.
Chilli poprawia nastrój, pobudza apetyt, łagodzi bóle, powoduje obumieranie komórek rakowych.
Imbir pobudza układ odpornościowy, pomaga przy przeziębieniach i bólach gardła, ma działanie rozgrzewające, działa przeciwzapalnie, reguluje pracę woreczka żółciowego, zmniejsza wydzielanie kwasów żołądkowych, pomaga usuwać toksyny z organizmu, reguluje trawienie, łagodzi bóle miesiączkowe, zwiększa koncentracje.
Goździki uznawane są za środek antyseptyczny i przeciwbólowy, ma działanie antynowotworowe, odświeża oddech.
Kardamon jest przyprawą wzmacniającą żołądek. Poprawia
trawienie białka i zapobiega rozmnażaniu wirusów, reguluje funkcje
układu trawienia, pobudza apetyt i wspomaga wchłanianie pokarmów,
leczy zapalenia jamy ustnej, wzmacnia organizm, usuwa bóle przy
dolegliwościach reumatycznych.
Kurkuma pomaga
zwalczać kamienie żółciowe, działa bakteriobójczo i
przeciwzapalnie, zwłaszcza w chorobach skóry,
działa rozkurczowo, bakteriobójczo i wzmaga wydzielanie żółci.
Stosuje się w leczeniu chorób reumatycznych, serca i wątroby,
wzmacnia system nerwowy.
Z przytoczonych przykładów jasno wynika, że bez przypraw ani rusz jeśli chcemy być piękni i zdrowi. Nie ma żartów, a kto dba ten ma ;)
M.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz